花卉租摆业，何日走出“怪圈”

数据显示，目前我国花卉年销售额已超1500亿元，成为世界最大的花卉生产中心、重要的花卉消费国和进出口贸易国。

在北京花卉市场，看似划算的花卉租摆生意，经营者却叫苦不迭，这又是为何？

高温天“遇冷”的花市高温天气，花卉市场一片冷清。尽管四周绿意葱茏，但缺少降温设备的玻璃房和遮阳网令顾客徘徊止步，大多数门店人烟稀少、门庭冷落。

“外人看不到我们忙。”武昌区铁机路花鸟市场的一家店主李女士说，这样的天气，她的丈夫和儿子每天都早出晚归，在武汉三镇奔跑，给客户养护绿植。

他们提供的是花卉租摆服务，就是将花卉长期或临时租赁给客户并收取租金，租期内定时养护和调换，保证观赏效果。

上世纪90年代初，越来越多的公司、酒店对花卉有了大量需求，为控制成本，不买只租，催生了花卉租摆这门生意，甚至发展为部分花卉经营主体的主营业务。武汉市堤角花鸟市场负责人张伍苹指出，去年，堤角花鸟市场的花卉经济营收中，租摆业务占比达50%至60%。

尽管忙碌，李女士表示，夏季是花卉市场的淡季，“现在主要是忙养护，都是四五月份和过年的时候接的单。”

夏季炎热，鲜花花期变短，绿植需要精心维护，花市“遇冷”较为常见。近年来，一些公司、机构不断缩减开支，也直接影响到花卉市场消费。

绿植租摆的生意经

“起租价低于300元我们就赔钱。”李女士说，300元的套餐包括3盆1.5米高的大型绿植、4盆70厘米高的中型绿植和10盆30厘米高的小型绿植，最低租期为一年。“这样的数量，一周养护一次，一次约1个小时，除去交通、人力成本，赚不到多少钱。”

八一路花卉基地的刘女士表示，她最近接到一笔订单，月租金5500元，但一星期要养护两次，每次养护需要两个人花一天时间。“一个工人一天支付200元，一个月下来就3200元，还没算交通和植物费用。”

除了人工成本、物流成本和店铺、基地租金成本，另一项重大支出就是绿植损耗成本。绿植的正常死亡或者凋谢不可避免，100棵绿植，每个月换10棵，即10%的绿植损耗成本。租户图省事方便，花店则要能经得起风险。

“其实租花的多数都不懂花。去年冬天，有一家机构跟我订红掌，我说这个季节不好养，他们执意要，上了100多盆，3天不到全部死了，损失全都算我的。”刘女士说。

控制换花率成为租摆业务盈利的关键。绿植的摆放、养护，喜阴的、喜光的、喜湿的、喜干的等方式各不相同，养护工必须具备基础维护知识。

“不仅要选手艺好的，还要选信得过的。”店主卢先生用过不少养护工，工人态度不负责，花店利润直接受损。今年，为了留住“信得过”的师傅，他将月薪加到8000元。

恶性竞争“怪圈”亟待打破

多年来，花卉租摆未能走出低水平恶性竞争的“怪圈”，以致经济环境稍有波动，租摆市场即信心缺失、萎靡不振。

“连送水工都能直接跟物业公司联系，接单做花卉租赁生意”，卢先生认为，入行门槛低，业务成交主要靠人际关系，严重阻碍了花卉租摆行业的进步和良性发展。

刘女士则表示，充斥整个市场的价格战让人难以接受。“去年接手过的一个项目，今年竞标时我没竞上，我以为我报的已经是自杀价了，没想到还有比我更盲目的。价格太低了就不会有好的服务，但现在整个市场只看价格，不看品质。”

入行门槛低、从业者素质欠缺、服务无统一标准，2004年12月，中国花卉租摆产业联盟主席汪涛就曾发表文章指出这些租摆行业的“毛病”。他表示，十几年过去了，尽管租摆市场规模在扩大，但仍没有走出这个“怪圈”。

汪涛认为，目前花卉租摆需加强引导，一是设立准入门槛，避免低水平、低素质从业人员搅乱市场；二是制定服务标准，让需方和供方的矛盾能够统一；三是加强行业交流，共同开拓市场，扩大市场份额的同时促进行业成长，培养行业人才。

华中农业大学园艺林学学院郑日如博士指出，在整个花卉市场版图中，云南是主产区，北上广深是消费区，湖北陷入“中部洼地”的尴尬，产业水平有待提升。张伍苹认为，租赁品种少、质量服务跟不上，也是当前武汉花卉租摆市场的现状，希望政府相关部门在用地安置、龙头企业发展方面给予扶持。